Descrizione
Spalla di vitello disossata: un taglio versatile per la tua cucina. La spalla di vitello disossata è un taglio di carne pregiato e versatile, perfetto per realizzare secondi piatti gustosi e raffinati. Priva dell’osso, questa parte del vitello si presenta come un pezzo di carne tenera e magra, ideale per diverse cotture.
