Descrizione
La Spalla di Suino è conosciuta per la sua versatilità in cucina, adattandosi perfettamente a diverse preparazioni culinarie. La versione con osso e cotenna aggiunge sapore e succosità , perfetta per grigliate o cotture lente che esaltano la sua tenerezza. La versione senza osso e senza cotenna offre comodità e versatilità per preparazioni più leggere e rapide.
Proveniente da suini di razza selezionata, la Spalla di Suino dell’Abruzzo garantisce qualità e autenticità . Questo taglio è l’ideale per brasati, spezzatini e cotture al forno che renderanno i tuoi piatti memorabili.
