Descrizione
Esplora l’eccellenza con la Lombata di Scottona Simmenthal 8/C Hebe della Linea Hebe, un taglio di carne fresca proveniente dalla Germania. Appartenente alla razza Simmental e caratterizzata dal taglio Lombo, questa selezione è dedicata alle bovine femmine di giovane età che non hanno mai partorito.
Nate da uno speciale incrocio di razze ideali per la carne e il latte, la selezione avviene in vari allevamenti grazie agli esperti di Norland, partner storico di Bellini e marchio che garantisce elevata qualità . La carne della Lombata Hebe, dal gusto deciso e profondo, si presenta di colore rosso brillante e con una finissima marmorizzazione. Un’opzione ideale per chi cerca un’esperienza gastronomica di alta qualità .
