Descrizione
I semi di sesamo sono un alimento ricco di nutrienti, tra cui proteine, fibre, vitamine e minerali. Sono una buona fonte di calcio, magnesio e fosforo, che contribuiscono alla salute delle ossa e dei denti. Sono anche ricchi di vitamina E, un potente antiossidante che aiuta a proteggere le cellule dai danni.
I semi di sesamo sono versatili e possono essere utilizzati in una varietà di ricette, sia dolci che salate. Sono un ingrediente comune in pane, biscotti, crackers e altri prodotti da forno. Possono essere utilizzati anche per condire insalate, zuppe e altri piatti.
I semi di sesamo sono disponibili in una varietà di forme e dimensioni, tra cui interi, schiacciati e macinati. I semi interi hanno un sapore più intenso e sono più croccanti.
