Descrizione
Il peperone altino piccante frantumato da 250g è un prodotto tipico della regione Abruzzo, riconosciuto come Presidio Slow Food. Si tratta di un peperone di colore rosso intenso, dalla forma allungata e dalla polpa croccante e succosa. Il suo sapore è piccante e aromatico, con note di frutta e spezie.
Il peperone altino piccante frantumato può essere utilizzato in una varietà di piatti, sia italiani che internazionali. È particolarmente indicato per la preparazione di antipasti, primi piatti, secondi piatti e condimenti.
