Descrizione
Il pepe nero macinato è una spezia versatile che può essere utilizzata per insaporire una vasta gamma di piatti. Ha un sapore deciso e pungente, che lo rende ideale per contrastare il sapore dolce e delicato di verdure, pesce e carni bianche.
Il pepe nero macinato viene prodotto macinando i frutti di una pianta rampicante chiamata Piper nigrum. I frutti vengono raccolti ancora acerbi e poi essiccati al sole. La macinatura può essere effettuata in modo grossolano o fine, a seconda del gusto personale. Ingrediente naturale, confezionato in una pratica busta da 1 kg.
