Descrizione
I pistacchi sono un frutto secco originario dell’Asia centrale, coltivato in tutto il mondo. Sono caratterizzati da un sapore intenso e aromatico, e da una consistenza croccante.
La granella di pistacchi è un prodotto ottenuto dalla lavorazione dei pistacchi interi. È un alimento versatile che può essere utilizzato in una varietà di preparazioni, sia dolci che salate.
I pistacchi sono un’ottima fonte di proteine, fibre, vitamine e minerali. Sono anche ricchi di antiossidanti, che possono aiutare a proteggere le cellule dai danni.
