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Formaggio Grana Padano a forme 15/16

Il formaggio Grana Padano è un formaggio a pasta dura, cotta e a lenta maturazione, prodotto con latte vaccino proveniente da mucche allevate in Italia settentrionale. Ha un sapore intenso e aromatico, con note di frutta secca e spezie. È versatile e può essere consumato da solo o utilizzato in cucina.

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COD: FORGR021 Categorie: ,

Descrizione

Il Grana Padano è un formaggio a pasta dura, cotta e a lenta maturazione, prodotto con latte vaccino proveniente da mucche allevate in un’area geografica delimitata che comprende trentadue province dell’Italia settentrionale. La crosta è liscia, di colore giallo ocra intenso. La pasta è granulosa e friabile, di colore bianco o paglierino. L’occhiatura è assente o molto scarsa.

Il sapore del Grana Padano è intenso e aromatico, con note di frutta secca e spezie. È un formaggio versatile, che può essere consumato da solo, come antipasto o spuntino, oppure utilizzato in cucina per la preparazione di primi piatti, secondi piatti e contorni.

Consigli per la conservazione: il Grana Padano deve essere conservato in frigorifero a una temperatura compresa tra 0 e 4°C. Si può consumare a temperatura ambiente o leggermente riscaldato.