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Farina pizza Delight Le 5 stagioni

Farina pizza Delight Le 5 stagioni: la farina ideale per pizze croccanti e saporite. La presenza di semola di grano duro e germe di grano conferisce all’impasto una struttura più compatta e una nota aromatica più complessa.
Formato 10 kg

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COD: FA06 Categorie: ,

Descrizione

Farina pizza Delight Le 5 stagioni

Farina per pizza croccante e saporita. Ideale per la preparazione di pizze di tutti i tipi. Rispetto alle farine tradizionali, ha una maggiore croccantezza e un sapore più intenso. La presenza di semola di grano duro e germe di grano conferisce all’impasto una struttura più compatta e una nota aromatica più complessa.

Caratteristiche del prodotto

  • Ingredienti:
    Farina di GRANO tenero tipo “0”
    Farina di SOIA 8%
    Semola di GRANO duro rimacinata
    Semola di GRANO duro
    Germe di GRANO 1%
    Emulsionanti: lecitina di girasole
  • Specifiche chimico/fisiche:
    Valore energetico: 350 Kcal – 1481 Kj
    Proteine: 15
    Carboidrati: 64
    Grassi: 2,6
  • Confezioni disponibili:
    10 KG

Informazioni aggiuntive

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