Descrizione
I ceci sono un legume originario del Medio Oriente, coltivato in tutto il mondo. Sono caratterizzati da una forma tonda e piatta, di colore marrone chiaro. Hanno un sapore delicato e una consistenza cremosa, che li rende adatti a una varietà di preparazioni, sia calde che fredde.
I ceci in scatola sono un prodotto pronto all’uso, che può essere consumato direttamente o utilizzato per la preparazione di ricette. Il formato da 1 kg e da 3 kg in cartone da 6 pz è una soluzione conveniente per chi desidera avere a disposizione una scorta di ceci per diverse preparazioni.
I ceci in scatola sono un alimento sano e nutriente. Sono una buona fonte di proteine, fibre, vitamine e minerali, tra cui potassio, magnesio e ferro. Sono anche ricchi di antiossidanti, che possono aiutare a proteggere le cellule dai danni.
In particolare, i ceci sono un’ottima fonte di fibre, che aiutano a regolare la digestione e a mantenere un peso sano. Sono anche una buona fonte di proteine vegetali, che sono importanti per la costruzione e la riparazione dei tessuti.
I ceci in scatola sono un alimento versatile che può essere consumato in modi diversi. Possono essere utilizzati come contorno, in una zuppa o in un arrosto. Possono anche essere utilizzati per preparare insalate, salse e hummus.
