Descrizione
La cannella è una spezia aromatica che viene utilizzata in cucina da secoli. Ha un sapore dolce e speziato che si sposa bene con una varietà di piatti, sia dolci che salati.
La cannella è ricca di nutrienti, tra cui vitamina C, vitamina A, potassio e ferro. È anche una buona fonte di antiossidanti, che aiutano a proteggere le cellule dai danni.
La cannella è disponibile in una varietà di forme, tra cui stecche, polvere e olio essenziale. Le stecche di cannella sono la forma più aromatica e vengono spesso utilizzate per aromatizzare bevande, come il latte di cannella e il vin brulé.
